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　　人說(shuō)“孩兒臉，說(shuō)變就變”，一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。剛才還玩得親家似的，說(shuō)不定什么時(shí)候就“全武行”了：我抓你的鼻子，我撕你的臉蛋；你捅我的肚皮，我咬你的手背。最后家長(zhǎng)來(lái)了，根據(jù)鄉(xiāng)俗有個(gè)大家都認(rèn)為公平合理的解決，不管孩子誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，將人打出血了就得由家里賠出“菜油蛋”去“倒伏”。猶如現(xiàn)在的法律法規(guī)一樣，不管你有理無(wú)理，將人打傷了就得依法處理。

　　“菜油蛋”就是用菜油燙成的蛋餅，顏色黃澄澄、油滋滋、香味撲鼻。別說(shuō)在那個(gè)缺衣少食的年代讓人垂涎欲滴，現(xiàn)在回憶起來(lái)還是直流口水。“你敢打我，我去告你們爺和娘，叫你家賠‘菜油蛋’”。孩子間常常用這話(huà)用以相挾。用“菜油蛋”作“倒伏”禮品不知它有止血消炎藥效還是有其它原因，也不知這習(xí)俗始于何朝何代何年何月。在那個(gè)物質(zhì)非常匱乏的年代里，菜油是稀有的珍品，雞蛋更是貴重，許多人家的油鹽錢(qián)都靠著家里母雞下的雞蛋出息。家里賠出了“菜油蛋”猶如挖去父母心頭的一塊肉一樣痛，家長(zhǎng)們會(huì)遷怒于自己的孩子，將“惹事”的孩子狠狠“修理”一番，打得孩子像殺豬般嚎叫起來(lái)連連討?zhàn)堖€不肯罷休。正是家長(zhǎng)這一狠命的“熱處理”，才讓許多孩子將伸出的手與手中的“武器”縮回或放下。也有孩子擋不住那“菜油蛋”的誘惑，寧愿忍辱被打也不回手，為的是能得到賠禮“倒伏”。有時(shí)候甚至使用“激將法”故意激怒對(duì)方：你打吧！你敢打我才是人。以圖達(dá)到“不可告人的目的”。

　　讓我難以忘懷“菜油蛋”故事的，是這“菜油蛋”不但能處理小孩間的“戰(zhàn)爭(zhēng)”，還能化解大人間的矛盾。

　　記得小時(shí)候我所在的臺(tái)門(mén)里，我家的東西隔壁兩戶(hù)人家為屋基的糾紛打過(guò)架、打過(guò)官司，做了十幾年的“仇家”。有一回兩家的孩子打架并被打出血，一家的家長(zhǎng)馬上拿了“菜油蛋”去“倒伏”。“菜油蛋”一送一收成了“破冰”之行，從此兩家開(kāi)始“對(duì)話(huà)”,恢復(fù)“邦交”關(guān)系。

　　時(shí)至今日，“菜油蛋”的習(xí)俗早已絕跡，但孩子的脾性依舊。不論在鄉(xiāng)間城里，孩子間的“交火”時(shí)有發(fā)生?？墒且恍┘议L(zhǎng)明知自己的孩子傷害了別人，想到的不是賠禮道歉，他們的首選卻是強(qiáng)詞奪理。而一些“吃虧”孩子的家長(zhǎng)，哪怕對(duì)方送來(lái)了厚禮賠償也不屑一顧，以為打了自己的孩子簡(jiǎn)直是十惡不赦，就是千金萬(wàn)銀也難以抵過(guò)，還振振有詞地說(shuō)：“不是為錢(qián)為東西，而是咽不下這口氣！”哪怕對(duì)方好話(huà)說(shuō)盡，還是難抑怒火：打贏了誰(shuí)不會(huì)說(shuō)幾句好話(huà)？說(shuō)好話(huà)又不費(fèi)什么成本。常常引得一些老人感嘆：從前人對(duì)孩子間的事都不甚計(jì)較，一個(gè)“菜油蛋”把天大的事也擺平了，可時(shí)下，小孩“小戰(zhàn)”，常常引起大人“大戰(zhàn)”，甚至訴上公堂，真是人心不古啊。

　　是人心不古，還是廢了“菜油蛋”習(xí)俗之故？